De los tótems de autoservicio a las data-kitchens: así se configura la digitalización del sector gastronómico
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El retail gastronómico vivió una reconfiguración en los últimos años, producto del auge de la digitalización y la búsqueda de propuestas innovadoras para fortalecer el consumo
Buenos Aires, 17 de mayo de 2023 – En un mundo cada vez más tecnológico, la digitalización se ha convertido en un factor clave para el crecimiento y la adaptación de la industria gastronómica. Con el avance de la digitalización y el cambio en los hábitos de consumo, los restaurantes y negocios del […] Ver más >