| San Miguel
Quiénes son los emprendedores argentinos que ganaron EUREKA, el concurso de San Miguel
- Entre los 36 proyectos presentados, se otorgaron 3 premios (de 50.000, 100.000 y 150.000 pesos) y dos menciones especiales. Los 5 equipos recibirán además capacitación y acompañamiento para el desarrollo de sus emprendimientos.
- La iniciativa se realizó en conjunto entre San Miguel e INICIA, Emprender para el Futuro Asociación Civil, y busca potenciar y desarrollar propuestas innovadoras relacionadas con la cadena agroindustrial.
Argentina, 26 de febrero de 2019 – San Miguel, empresa líder en la producción y exportación de cítricos del hemisferio sur, junto a INICIA, tiene el agrado de anunciar a los ganadores del concurso EUREKA, certamen de innovación para emprendedores argentinos, con foco en la cadena agroindustrial. El acto de cierre y entrega de premios fue realizado hoy martes 26 de febrero entre las 10 y las 17 hs en el Hotel Hilton de San Miguel de Tucumán.
Sobre un total de 36 propuestas presentadas, 15 emprendedores fueron preseleccionados y expusieron brevemente su idea y el potencial de su proyecto ante un jurado de expertos, conformado por Dirk Trotteyn, Director Ejecutivo del Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán (IDEP Tucumán); Sebastián Senesi, referente de la Facultad de Agronegocios de la Universidad de Buenos Aires (Agronegocios FAUBA); Lorena Nuñez, Emprendedora de INICIA; Bernardo Zalduendo, Gerente de Producción de San Miguel; Jacqueline Ramallo, Jefe de Fitopatología y Biotecnología de San Miguel y Verónica Infante, Jefa de Desarrollo de Productos de San Miguel.
El jurado seleccionó 3 premios (que recibieron la suma de AR$ 150.000, AR$ 100.000 y AR$ 50.000 respectivamente) y dos menciones. Todos ellos recibirán además capacitaciones y espacios de formación pensados especialmente para potenciar sus habilidades y desarrollo emprendedor.
“Hoy fuimos testigos del enorme potencial que tiene el emprendedurismo local. Tres resultaron ganadores pero todos los proyectos son increíbles porque combinan conocimiento del negocio, tecnología y ciencia aplicada a la generación de valor en la cadena productiva del agro, que es el principal motor de las economías regionales. Algunos creen que el talento hay que ir a buscarlo fuera, pero en San Miguel sabemos que el talento está acá, en nuestra gente”, resume Lucas Méndez Trongé, Director de Relaciones Institucionales y Sustentabilidad de San Miguel.
Primer Premio EUREKA
Proyecto: NanoBioSensor para detección temprana de HLB
Emprendedor: Martín Lucas Zamora (San Miguel de Tucumán)
Descripción: El proyecto consiste en un dispositivo “NanoBioSensor” que permite la detección temprana e in-situ de la enfermedad HuangLongBing (HLB) en plantas cítricas, la enfermedad más severa para este tipo de cultivos. Las características novedosas de este desarrollo son: No existe un sensor de campo de uso generalizado y bajo costo que detecte la enfermedad en tan corto tiempo. No necesita esperar que los síntomas sean visibles. De evaluación muy rápida y de uso simple. Elimina la necesidad de enviar muestras al laboratorio. No emplea técnicas de detección moleculares que requieren de personal e instrumental especializado. Disminuye la posibilidad de falsos negativos debido a la distribución irregular de la bacteria en la planta.
Contar con un nanobiosensor que permita la detección temprana en estadios “asintomáticos” de la enfermedad, permitirá sin duda detener la expansión de la misma en zonas ya afectadas y evitar el ingreso en zonas libres de una manera más eficiente. En Tucumán, esto significa poner al resguardo más de 10.000.000 de plantas en peligro y asegurar la “salud” de la principal actividad económica que genera más de 50.000 puestos de trabajos al año.
El dispositivo fue desarrollado localmente y optimizado en laboratorio con muestras de plantas sanas de cítricos simulando una condición metabólica de enfermedad (sin presencia del patógeno). En una segunda etapa se procedió a la validación en plantas inoculadas con la bacteria patógena en Brasil, debido a que en Argentina no hay posibilidad de realizar inoculaciones en condiciones controladas, en colaboración con el Centro de Citricultura Sylvio Moreira, institución de investigación y referencia en HLB
El Segundo Premio fue entregado a la iniciativa “Agricultura de precisión en frutales 3.0”, de Agustín Castellano (de la Empresa Naciente de San Miguel de Tucumán), quien propone utilizar drones para capturar datos clave para el cultivo, que luego son analizados y con los cuales se generan mapas de prescripciones que optimizan la toma de decisiones en el campo, tales como reducción del impacto ambiental; disminución del costo operativo; prevención de anomalías; optimización en riegos y labores; entre otros.
El Tercer Premio corresponde al prototipo “Miceliarg” de Natalia Noelia Alvarado, oriunda de Quilmes (Leales, Tucumán). Se trata de una propuesta sustentable, que provee un alternativa efectiva al tratamiento de residuos industriales a través del reciclado y recircularización continua de sus desechos.
Finalmente, las dos Menciones fueron para “AgROBOT”, un prototipo de Nabil Maximiliano Hasan (Banda del Río Salí, Tucumán) y para la propuesta “Hinokitiol”, para el tratamiento de frutos cítricos en empaque, del estudiante de agronomía Julián Agustín Mercado Tawil.
“Desde INICIA, celebramos la decisión de San Miguel de llevar adelante esta primera edición del CONCURSO EUREKA y nos enorgullece ser la asociación elegida para motorizar esta iniciativa, que como se refleja en los proyectos ganadores ha sido muy exitosa. De este modo, seguimos cumpliendo nuestra misión de promover la creación y desarrollo de emprendimientos sustentables que contribuyan a la generación de valor económico, social, cívico y ambiental para la comunidad”, agrega Alejandra Méndez, Directora Ejecutiva de INICIA.
Los proyectos reunidos abordaron temáticas complejas vinculadas a la implementación de energías renovables, agricultura de precisión, detección temprana HLB, Drones y robots para agricultura, y deshidratación de alimentos, entre otros. El objetivo del concurso fue reunir iniciativas enfocadas en al menos uno de los eslabones de la cadena de valor agroindustrial, tales como mejoramiento genético, producción, buenas prácticas de manejo y cuidado de los cultivos, cosecha, logística y distribución, agregado de valor, industrias derivadas y/o comercialización.
Acerca de INICIA
INICIA es una comunidad de emprendedores para la promoción de negocios responsables. Cuenta con programas de desarrollo de alta calidad para las diferentes etapas del negocio y apoya la gestión de emprendimientos que busquen ser sustentables. En estos 16 años de trayectoria, acompañó a más de 30.000 emprendedores y está integrada por una red de más de 300 voluntarios.
Más información: www.inicia.org.ar | Mail: info@inicia.org.ar | Tel. 011-5263-2017 | San Lorenzo 2240 – Olivos. Contacto Concurso Eureka: Victoria Salas | Mail: eureka@inicia.org.ar
Acerca de San Miguel
San Miguel es la compañía líder del hemisferio sur en producción y distribución de cítricos frescos y alimentos procesados. Con cerca de 10.000 has en diversos orígenes (Argentina, Uruguay, Sudáfrica y Perú), abastece a más de 200 clientes en 80 países. La compañía procesa anualmente 400.000 tons. de cítricos y en la última campaña exportó 124.000 tons. de fruta fresca.
Con la mirada enfocada en sus clientes, San Miguel se encuentra ampliando su oferta en forma constante. Así, ha incorporado recientemente palta y uva de mesa a su portfolio de frutas frescas, a la vez que trabaja en el desarrollo de nuevos productos. San Miguel busca agregar valor en cada etapa del proceso de producción, con la Sustentabilidad como prioridad y en el centro de su modelo de negocios.
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