Alimentos y bebidas: la industria que urge de estrategias sustentables
| Infor
Para 2050, la humanidad necesita producir un 60% más de alimentos. Sin embargo, hoy se desperdicia un tercio de los productos elaborados. Los productores de alimentos cumplen un rol fundamental y la tecnología puede ser una aliada para las estrategias de sostenibilidad de toda la cadena de suministro.
Por Rubén Belluomo, Gerente Comercial de Infor Cono Sur. Link a fotos del vocero.
La presión de los consumidores e inversores en el sector de alimentos para que se cumplan principios […] Ver más >