Maximiliano Matsumoto, el chef que Sofitel Montevideo llamó para romper el molde
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Uno de los chefs más versátiles y destacados de América Latina toma la cocina de Sofitel Casino Carrasco & Spa Montevideo como chef Ejecutivo Fotos Buenos Aires, 23 de junio de 2022. – Maximiliano Matsumoto es nacido y criado en Burzaco, provincia de Buenos Aires. Siendo descendiente de floricultores japoneses, desde chico probó, y luego creó él mismo, combinaciones de sabores locales con orientales. Al terminar la secundaria empezó un recorrido de formación […] Ver más >